Tahu Tempe Bumbu Kuning Vegan Gurih Enak. Ingin menyantap Tahu Tempe Bumbu Kuning Vegan Gurih Enak tapi malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Tahu Tempe Bumbu Kuning Vegan Gurih Enak kali ini ialah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Tahu Tempe Bumbu Kuning Vegan Gurih Enak yang lazimnya disajikan dengan mengaplikasikan 15 bahan dan 6 step by step kini malah semakin mudah diciptakan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup gampang diwujudkan. Kau malah dapat membuatnya sendiri di rumah .

Anda dapat memasak Tahu Tempe Bumbu Kuning Vegan Gurih Enak menggunakan 15 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Tahu Tempe Bumbu Kuning Vegan Gurih Enak yang benar.

Bahan-bahan Tahu Tempe Bumbu Kuning Vegan Gurih Enak

Anda perlu 6 bh untuk potong tempe.
Anda perlu 6 bh untuk potong tahu.
Anda Membutuhkan 1 bh untuk serai, geprek.
Siapkan 1 bh untuk daun salam.
Siapkan 2 lbr untuk daun jeruk.
Anda perlu 2 sdm untuk minyak.
Anda Membutuhkan 1.5 gelas belimbing untuk air.
Siapkan 1 sdt untuk garam.
Anda perlu 1 sdt untuk kaldu jamur.
Siapkan untuk bumbu halus.
Anda Membutuhkan 1 bh untuk lengkuas ukuran sedang.
Siapkan 2 bh untuk kemiri.
Anda perlu 1 bh untuk kunyit uk sedang.
Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
Anda Membutuhkan sedikit untuk air.

Langkah-langkah Tahu Tempe Bumbu Kuning Vegan Gurih Enak

Potong tempe dan tahu sesuai selera, potongnya jgan terlalu tipis yaah.. lalu kerat permukaan tempe tipis2, tujuannya agar nanti bumbu bisa meresap sempurna.
Haluskan bumbu sampai halus dengan sedikit air.
Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus, beserta serai, daun jeruk, daun salam, masukkan air, tambahkan garam, kaldu jamur aduk merata...
Masak sampai air menyusut, sesekali di aduk yaah...
Setelah itu bisa langsung di goreng atauu bisa simpan di kulkas.. ketika mau makan, baru di goreng deeehhh.. praktiskaann...
Angkat tiriskan, sajikan.. wahhh enak mantuulll !!!.

OKE, SEKARANG MARI SIMAK PRODUK SPESIAL DARI KITA DULU YUK

Kalau juragan pengen bikin menu spesial kafe-resto agan, kita punya salted egg / tepung telur asin, cheese sauce powder, whipped cream bubuk, cheese tea powder dan bubuk creamer premium nih gan.

Yang spesial dari kita yang pertama adalah SALTED EGG SAUCE / BUBUK SAUS TELUR ASIN ALA TEKNOBOGA.

Trend restoran cepat saji masa kini, selain menggunakan saus-saus / bumbu pada umumnya, juga menyajikan menu makanan-cemilan dengan siraman saus telur asin / salted egg sauce. Tekstur yang creamy dan gurih, unik memang cocok dipadukan dengan berbagai hidangan.

Nah, buat para pebisnis dan penikmat sajian kuliner, atau mamud-mamud cantik di dapur kesayangan, kita punya nih Bahan Bubuk Saus Telur Asin atau disebut Salted Egg Powder TEKNOBOGA.

Cara membuatnya sangat mudah, ada dua cara =

CARA PERTAMA, LANGSUNG DITUMIS DENGAN MASAKANNYA :

Panaskan margarin / mentega / minyak goreng

Masukkan aneka bumbu dan rempah, baru masukkan SALTED EGG POWDER TEKNOBOGA

Aduk dengan spatula biar bumbu merata, sampai saus telur asinnya berbusa yang mantep.

Masukkan lauk utamanya –> ayam / ikan / kepiting / udang / cumi, apa saja yang penting sudah digoreng atau direbus duluan.

Hidangkan. Jangan lupa matikan kompor, hehehe….

CARA KEDUA, JADIKAN SAUS COCOLAN / TOPPING :

Campurkan dengan minyak goreng. Gunakan perbandingan 1 banding 1, misalnya 100 gram SALTED EGG POWDER TEKNOBOGA + 100 gram juga minyak goreng. Aduk sampai merata.

Nah, selanjutnya kita juga punya saus keju instan yang mudah dibikin dari bubuk keju instan dari kami. Kalau selama ini bikin Pizza, Ayam Geprek, dan produk-produk kuliner menggunakan Mozarella, saus keju kita juga bisa jadi ayam geprek saus keju loh, sama-sama lumer sebagai saus keju tapi bedanya ga mulur, hehehe… pelanggan-pelanggan kita udah ada kok yang mulai bangun trendnya. Jadi bukan cuma untuk keju cocolan kentang goreng, nugget, sosis, fried chicken aja gan, bisa aplicable ke menu-menu lainnya bergantung kreasi Master Chef si juragan.

RESEP SAUS KEJU TEKNOBOGA UNTUK AYAM GORENG/ FRIED CHICKEN

Simulasi Costing / per Porsi:

(resep standar, bisa ditambahi/kurangi sesuai selera)

200 gram SAUS KEJU INSTAN setelah dicampurkan dengan air hangat berkisar +/- 125 gram, hasilnya bisa untuk :

10 s.d 15 porsi kalau untuk cocolan ayam goreng, kentang goreng atau nachos,

20 s.d 25 porsi kalau sebagai olesan sandwich roti tawar / roti bakar,

25-30 porsi nugget, sosis, bakso goreng dan produk frozen kecil lainnya.

Kami sarankan dicoba dulu 50 gram SAUS KEJU INSTAN dengan penambahan 25 gram air hangat. Kalau kekentalan, rasa dan tastenya sudah cukup, baru bikin yang banyak. Aduk terus sampai merata, sampai perlahan-lahan mengental. Diamkan beberapa menit. Maka hasilnya akan maksimal.

Untuk penyimpanan saus keju yang telah jadi, sebaiknya di Kulkas. Besok atau lusanya bisa kembali dipakai. SAUS KEJU KEMASAN ini cukup disimpan di tempat sejuk, kering dan jauh dari air / sinar matahari langsung. Disimpan dalam toples lebih bagus.

Nah sekarang cobain dulu yuk resep Salted Egg dan Saus Keju Instan kita, bisa beli langsung di Tokopedia, Shopee dan Bukalapak ya Bro / Sist. Langsung klik link toko kami di bawah ini :