Sambal Cumi. Mau menyantap Sambal Cumi melainkan malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Sambal Cumi kali ini ialah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Sambal Cumi yang umumnya disampaikan dengan menerapkan 16 bahan dan 4 langkah demi langkah sekarang malahan kian gampang dijadikan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup mudah dijadikan. Kamu pun dapat membuatnya sendiri di rumah .

From Wikimedia Commons, the free media repository. Dari tampangnya sepertinya sambal cumi-cumi ini mirip dengan sambal balado umumnya, yang Cumi-cumi seperti ini lebih mudah empuk ketika dimasak, namun jika tidak ada maka anda bisa. Sambal Cumi-cumi Untuk Lauk Sahur yang Sedap dari Blitar. Anda dapat memasak Sambal Cumi menggunakan 16 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Sambal Cumi yang baik.

Bahan-bahan Sambal Cumi

Anda Membutuhkan untuk Bahan Utama.
Anda perlu potong untuk Cumi Asin, rendam air panas, bersihkan,.
Anda Membutuhkan untuk bumbu halus.
Anda perlu 2 siung untuk bawang merah.
Anda perlu 1 siung untuk bawang putih.
Anda perlu sesuai selera untuk cabe rawit ijo.
Anda perlu sesuai selera untuk cabe rawit besar merah.
Anda Membutuhkan 1/2 potong untuk tomat merah.
Siapkan untuk terasi (skip).
Anda perlu untuk bumbu lain.
Anda perlu untuk bawang bombay potong memanjang.
Anda Membutuhkan secukupnya untuk gula jawa.
Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk penyedap.
Anda perlu 2 sdm untuk saos tomat.
Anda perlu untuk air.

Ada menu praktis yang cocok untuk sahur ataupun berbuka puasa yaitu Sambal Cumi. Cumi atau cumi asin adalah salah satu makanan laut yang menjadi favorit keluarga Indonesia Bagi Anda penyuka pedas dan cumi, berikut ini kami berikan rekomendasi resep sambal cumi pete yang. Sambal Pedas Cumi Ciamik, Sambal yang di campur dengan Cumi yang segar, Sambal ini sambal yang wangi di karenakan ada perpaduan cumi dengan bahan bahan yang lainnya, Rasa yang nikamt. Berbicara sambal cumi, saat ini ada banyak cara membuat cumi pete sambal ijo dengan bermacam-macam Bagi yang penasaran dengan resep cumi pete sambal ijo yang kami bagikan, langsung.

Langkah-langkah Sambal Cumi

Siapkan bumbu dan bahan utama.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan bawang bombay aduk rata, lalu masukan gula, garam, penyedap aduk kembali.
Tambahkan cumi, masak sebentar sampai cumi tercampur bumbu, masukan saos aduk rata.
Beri air secukupnya untuk melunakkan cumi dan agar sambal tidak bau amis, aduk rata dan tunggu sampai air menyusut, cek rasa, jika sudah pas pindah mangkuk dan hidangkan.

Fimela.com, Jakarta Sedang bingung menyiapkan menu makan hari ini? Rekomendasi menu dari FIMELA berikut ini bisa dicoba. Bisa dengan suwiran ayam, ikan teri, daging cincang, udang atau juga cumi, yang dimasak dengan bumbu sambal. Cumi merupakan salah satu makanan laut yang banyak diminati orang. Pembuatannya juga terbilang mudah dan cepat.

OKE, SEKARANG MARI SIMAK PRODUK SPESIAL DARI KITA DULU YUK

Kalau juragan pengen bikin menu spesial kafe-resto agan, kita punya salted egg / tepung telur asin, cheese sauce powder, whipped cream bubuk, cheese tea powder dan bubuk creamer premium nih gan.

Yang spesial dari kita yang pertama adalah SALTED EGG SAUCE / BUBUK SAUS TELUR ASIN ALA TEKNOBOGA.

Trend restoran cepat saji masa kini, selain menggunakan saus-saus / bumbu pada umumnya, juga menyajikan menu makanan-cemilan dengan siraman saus telur asin / salted egg sauce. Tekstur yang creamy dan gurih, unik memang cocok dipadukan dengan berbagai hidangan.

Nah, buat para pebisnis dan penikmat sajian kuliner, atau mamud-mamud cantik di dapur kesayangan, kita punya nih Bahan Bubuk Saus Telur Asin atau disebut Salted Egg Powder TEKNOBOGA.

Cara membuatnya sangat mudah, ada dua cara =

CARA PERTAMA, LANGSUNG DITUMIS DENGAN MASAKANNYA :

Panaskan margarin / mentega / minyak goreng

Masukkan aneka bumbu dan rempah, baru masukkan SALTED EGG POWDER TEKNOBOGA

Aduk dengan spatula biar bumbu merata, sampai saus telur asinnya berbusa yang mantep.

Masukkan lauk utamanya –> ayam / ikan / kepiting / udang / cumi, apa saja yang penting sudah digoreng atau direbus duluan.

Hidangkan. Jangan lupa matikan kompor, hehehe….

CARA KEDUA, JADIKAN SAUS COCOLAN / TOPPING :

Campurkan dengan minyak goreng. Gunakan perbandingan 1 banding 1, misalnya 100 gram SALTED EGG POWDER TEKNOBOGA + 100 gram juga minyak goreng. Aduk sampai merata.

Nah, selanjutnya kita juga punya saus keju instan yang mudah dibikin dari bubuk keju instan dari kami. Kalau selama ini bikin Pizza, Ayam Geprek, dan produk-produk kuliner menggunakan Mozarella, saus keju kita juga bisa jadi ayam geprek saus keju loh, sama-sama lumer sebagai saus keju tapi bedanya ga mulur, hehehe… pelanggan-pelanggan kita udah ada kok yang mulai bangun trendnya. Jadi bukan cuma untuk keju cocolan kentang goreng, nugget, sosis, fried chicken aja gan, bisa aplicable ke menu-menu lainnya bergantung kreasi Master Chef si juragan.

RESEP SAUS KEJU TEKNOBOGA UNTUK AYAM GORENG/ FRIED CHICKEN

Simulasi Costing / per Porsi:

(resep standar, bisa ditambahi/kurangi sesuai selera)

200 gram SAUS KEJU INSTAN setelah dicampurkan dengan air hangat berkisar +/- 125 gram, hasilnya bisa untuk :

10 s.d 15 porsi kalau untuk cocolan ayam goreng, kentang goreng atau nachos,

20 s.d 25 porsi kalau sebagai olesan sandwich roti tawar / roti bakar,

25-30 porsi nugget, sosis, bakso goreng dan produk frozen kecil lainnya.

Kami sarankan dicoba dulu 50 gram SAUS KEJU INSTAN dengan penambahan 25 gram air hangat. Kalau kekentalan, rasa dan tastenya sudah cukup, baru bikin yang banyak. Aduk terus sampai merata, sampai perlahan-lahan mengental. Diamkan beberapa menit. Maka hasilnya akan maksimal.

Untuk penyimpanan saus keju yang telah jadi, sebaiknya di Kulkas. Besok atau lusanya bisa kembali dipakai. SAUS KEJU KEMASAN ini cukup disimpan di tempat sejuk, kering dan jauh dari air / sinar matahari langsung. Disimpan dalam toples lebih bagus.

Nah sekarang cobain dulu yuk resep Salted Egg dan Saus Keju Instan kita, bisa beli langsung di Tokopedia, Shopee dan Bukalapak ya Bro / Sist. Langsung klik link toko kami di bawah ini :