Roti Risol Mayo. Berharap menyantap Roti Risol Mayo melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Roti Risol Mayo kali ini yakni sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Roti Risol Mayo yang lazimnya diberi tahu dengan mengaplikasikan 7 bahan dan 3 langkah demi langkah kini pun kian gampang dijadikan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah dijadikan. Kamu bahkan dapat membuatnya sendiri di rumah .

Anda dapat memasak Roti Risol Mayo menggunakan 7 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Roti Risol Mayo yang benar.

Bahan-bahan Roti Risol Mayo

Anda perlu 1 bgks untuk Roti Tawar.
Siapkan 6 butir untuk telur.
Anda Membutuhkan 1 untuk sosis (bebas, saya pakai sosis sogood ayam yg isi 3).
Anda perlu untuk Mayonaise (saya pakai mayumi pedas).
Anda perlu untuk Saus sambal (bebas, saya pakai sasa).
Siapkan untuk Tepung panir.
Anda perlu untuk Keju kraft quick melt (optional).

Cara Membuat Roti Risol Mayo

Rebus 2 butir telur, tunggu hingga matang. Sambil menunggu telur matang, giling roti tawar agar agak menipis, iris sosis dan iris juga keju..
Setelah telur matang, iris tipis. Dan siapkan sisa telur dimangkuk dan kocok lepas. Jika bahan isian sudah siap. Siapkan roti tawar yg sudah tipis kemudian susun isi (sosis, telur, dan keju) kemudian tambahkan saus dan mayonaise..
Setelah isian sudah dsusun, oleskan telur disetiap pinggiran roti (untuk perekat). Setelah itu lipat roti lakukan kembali sampai selesai. Jika semua sudah selesai siapkan tepung panir di wadah, kemudian masukan roti ke kocokan telur kemudian masukan ke tepung panir, lakukan sampai selesai. Jika semua sudah selesai diamkan beberapa menit di kulkas, kemudian digoreng..

OKE, SEKARANG MARI SIMAK PRODUK SPESIAL DARI KITA DULU YUK

Kalau juragan pengen bikin menu spesial kafe-resto agan, kita punya salted egg / tepung telur asin, cheese sauce powder, whipped cream bubuk, cheese tea powder dan bubuk creamer premium nih gan.

Yang spesial dari kita yang pertama adalah SALTED EGG SAUCE / BUBUK SAUS TELUR ASIN ALA TEKNOBOGA.

Trend restoran cepat saji masa kini, selain menggunakan saus-saus / bumbu pada umumnya, juga menyajikan menu makanan-cemilan dengan siraman saus telur asin / salted egg sauce. Tekstur yang creamy dan gurih, unik memang cocok dipadukan dengan berbagai hidangan.

Nah, buat para pebisnis dan penikmat sajian kuliner, atau mamud-mamud cantik di dapur kesayangan, kita punya nih Bahan Bubuk Saus Telur Asin atau disebut Salted Egg Powder TEKNOBOGA.

Cara membuatnya sangat mudah, ada dua cara =

CARA PERTAMA, LANGSUNG DITUMIS DENGAN MASAKANNYA :

Panaskan margarin / mentega / minyak goreng

Masukkan aneka bumbu dan rempah, baru masukkan SALTED EGG POWDER TEKNOBOGA

Aduk dengan spatula biar bumbu merata, sampai saus telur asinnya berbusa yang mantep.

Masukkan lauk utamanya –> ayam / ikan / kepiting / udang / cumi, apa saja yang penting sudah digoreng atau direbus duluan.

Hidangkan. Jangan lupa matikan kompor, hehehe….

CARA KEDUA, JADIKAN SAUS COCOLAN / TOPPING :

Campurkan dengan minyak goreng. Gunakan perbandingan 1 banding 1, misalnya 100 gram SALTED EGG POWDER TEKNOBOGA + 100 gram juga minyak goreng. Aduk sampai merata.

Nah, selanjutnya kita juga punya saus keju instan yang mudah dibikin dari bubuk keju instan dari kami. Kalau selama ini bikin Pizza, Ayam Geprek, dan produk-produk kuliner menggunakan Mozarella, saus keju kita juga bisa jadi ayam geprek saus keju loh, sama-sama lumer sebagai saus keju tapi bedanya ga mulur, hehehe… pelanggan-pelanggan kita udah ada kok yang mulai bangun trendnya. Jadi bukan cuma untuk keju cocolan kentang goreng, nugget, sosis, fried chicken aja gan, bisa aplicable ke menu-menu lainnya bergantung kreasi Master Chef si juragan.

RESEP SAUS KEJU TEKNOBOGA UNTUK AYAM GORENG/ FRIED CHICKEN

Simulasi Costing / per Porsi:

(resep standar, bisa ditambahi/kurangi sesuai selera)

200 gram SAUS KEJU INSTAN setelah dicampurkan dengan air hangat berkisar +/- 125 gram, hasilnya bisa untuk :

10 s.d 15 porsi kalau untuk cocolan ayam goreng, kentang goreng atau nachos,

20 s.d 25 porsi kalau sebagai olesan sandwich roti tawar / roti bakar,

25-30 porsi nugget, sosis, bakso goreng dan produk frozen kecil lainnya.

Kami sarankan dicoba dulu 50 gram SAUS KEJU INSTAN dengan penambahan 25 gram air hangat. Kalau kekentalan, rasa dan tastenya sudah cukup, baru bikin yang banyak. Aduk terus sampai merata, sampai perlahan-lahan mengental. Diamkan beberapa menit. Maka hasilnya akan maksimal.

Untuk penyimpanan saus keju yang telah jadi, sebaiknya di Kulkas. Besok atau lusanya bisa kembali dipakai. SAUS KEJU KEMASAN ini cukup disimpan di tempat sejuk, kering dan jauh dari air / sinar matahari langsung. Disimpan dalam toples lebih bagus.

Nah sekarang cobain dulu yuk resep Salted Egg dan Saus Keju Instan kita, bisa beli langsung di Tokopedia, Shopee dan Bukalapak ya Bro / Sist. Langsung klik link toko kami di bawah ini :